Bahan :
- kacang hijau 200 gram, disangrai, kupas kulitnya
- gula halus 175 gram
- air 2 sendok makan
- 1/4 sendok teh essence vanili
Cara membuat :
- Sangrai kacang hijau dan buang kulitnya kemudian dihaluskan dengan blender atau ditumbuk sampai benar benar halus.
- Masukan gula halus kedalamnya ditambah sedikit air dan vanili Aduk sampai rata kemudian diayak.
- Ambil cetakan kue satu atau koyah kemudian masukan adoanan untuk dicetak. Tekan tekan adonan agar padat
- Masukkan kedalam Oven panas 150 derajat Celsius hingga kering.
- Angkat dan dinginkan.
Sebaiknya jemur kue ini lalu masukkan kedalam toples kedap udara.
Mudah bukan membuat kue satu ini?
Jangan lupa baca aneka resep lezat lainnya yang enak dan lezat.
Sumber : masakkue[dot]com