Menu Sarapan : Roti Sarden Keju

Bahan

• 10 iris roti tawar
• 1 sdm margarin
• 1/2  buah bawang bombai cincang
• 10 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 buah nanas, potong-potong
• 2 buah tomat, ambil dagingnya, potong dadu
• 50 gram keju, parut kasar
• 1 kaleng ikan sarden

Cara Membuat:

1. Roti tawar, buang kulit roti tawar, bentuk segi empat atau cetak bulat, sisihkan.
2. Olesan: Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan saus tomat, gula, garam dan merica bubuk, aduk rata. Masak sebentar, angkat.
3. Ambil satu potong roti, beri olesan di atasnya, letakkan ikan, irisan nanas, tomat, dan keju.
4. Letakkan di atas loyang dan panggang dalam oven dengan suhu 175°C hingga berwarna kecokelatan dan keju meleleh.
5. Sajikan hangat.