|
Bahan :
- 100 gr tape ketan hijau
- 50 gr kelapa muda (degan)
- 250 ml air kelapa muda
- 50 gr manisan rumput laut
- 2 sdm es batu
Saus Gula :
- 50 gr gula merah, sisir halus
- 1 lembar daun pandan, buat simpul
- 50 ml air
- 1 sdm tepung maizena, cairkan dengan 2 sdm air
Cara Membuat :
- Siapkan gelas saji, masukkan es batu, tape ketan dan tuangkan saus gula merah.
- Masukkan kelapa muda dan rumput laut, kemudian tuangkan air kelapa.
- Sajikan.
